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La Famille Forster
 
Horticulture naturelle
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Details sur la Plante
  Basilic Siam Queen (Reine du Siam) Ocimum Basilicum Sanctum
A

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Description
Un plaisant arôme épicé, c'est la variété de basilic thaïlandais la mieux adapteé à notre climat. Taille d'environ 30 cm, il a une tige velue violet foncé ou brune, des feuilles dentelées de couleur vert olive ou violette.
Culture
Arroser seulement le matin et encourager la plante à épaissir en coupant les têtes. Doit être protegée du soleil de la mi-journée.
Cueillette/Utilisation
Ramasser les feuilles au fur et à measure de vos besoins tout au long de l'ete et conserver dans l'huile. Ajouter à des soupes ou plats de poisson. Mélanger à des feuilles de thé indien pour faire une boisson rafraîchissante.
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Notes Médicinales
Voir aussi Basilic Genovese, Basilic Latino, Basilic Finissimo Verde, Basilic Mammouth, Basilic Purple, Basilic Citron, Basilic Feuille de Laitue, Basilic Cannelle
Cette variété est utilisée pout traiter la bronchite, les rhumes, fièvres et le stress.Le jus des feuilles aide à soigner les maladies de peau et l'huile essentielle les infections des oreilles et à chasser les moustiques. Il a la propriété de réduire le niveau de sucre dans le sang et est utilisé dans certains traitements du diabéte.